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食品藥物包裝工業-健康安全的第一道防線

不是只有吃進肚子裡的需要注意

提供人體營養的食品或治療身體不適的藥物,大多是透過口服的方式進入消化系統,供人體吸收,因此,大多數的人對食藥產品的成分相當的在意,甚至對食藥產品的包材也特別注意,例如2011年的塑化劑事件,原本是肇因於不良產商以塑化劑取代以棕櫚油製成的起雲劑添加進食品中,而對人體產生生殖毒性及致癌危險,導致政府不僅對添加塑化劑的食品下架銷毀並進行開罰之外,甚至後續人們也因為PET材質多次重複使用或置於高溫環境會溶出塑化劑,而更加支持食藥產品限用PVC及禁用PVC包裝材質的政策。

 

高效的生產線必須兼具安全衛生與清潔

除了包材之外,隨著食藥產品的生命週期縮短產品日新月異,少量多樣的生產需求成為主流,因此德商倍福(Beckhoff)開發XTS & XPlanar智能輸送系統,除了對食品、美妝和製藥業在包裝、填充等應用,確切地滿足衛生、高產能與靈活性需求外,並透過開放性與整合性兼具的PC-based控制技術,可以實現單台包裝機械和成套包裝生產線的整個工藝鏈的高效自動化,而其中的XPlanar零接觸式」平面磁懸浮輸送系統,更可完全避免摩擦、磨損,並可保護食品免受污染,同時簡化了清潔工作,因此適合使用在食品、藥品和無塵室環境中。

 

食藥安全從包裝開始

不論是提供人體營養的食物、用來治療身體不適的藥物,或是保養身體的保健食品,都是口服使用,因此,除了其本身的成分之外,不論是包裝的材質與產線的衛生與清潔都是必須特別注意的,所以如何兼顧成本與食藥安全問題,將會一直是食品藥物包裝工業所特別需要注意的永續課題。從原食材、加工製程、到食用,每個關鍵都有研發與創新的空間,妥善利用專利保護好每個研發與創新的想法,才能提升整體食品產業的品質,進而提高食物安全的保障。

 

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